目前,应用无土栽培技术的领域是蔬菜培植。在蔬菜培植过程中可以充分发挥出无土栽培技术的优势,对于保障蔬菜市场的供应具有十分重要的意义。近年来,随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提升,对蔬菜的种类要求以及品质要求也越来越高。在蔬菜的传统种植过程中,由于会受到土壤性质以及气候条件等方面的约束,导致各地种植的蔬菜品种存在较大差异,并且蔬菜种植只能在夏季,冬季气候相对寒冷,蔬菜难以生长。这使得人们通常只能在夏季吃到新鲜的蔬菜。无土栽培技术的应用使蔬菜的配置摆脱了地域以及气候条件等方面的约束,在很大程度上提升了蔬菜的产量和品质,保障了蔬菜的市场供应,提升了蔬菜的营养价值,进而为人们的食品健康提供保障。除此之外,应用无土栽培技术还有利于蔬菜产业朝着商品化方向发展,促进农民增收,促进当地经济的发展。 无土栽 培可使作物根系处在**适宜的环境条件下,作物 快速地生长、产量迅速地提高、品质愈来愈好。有机无土栽培案例
基质是无土栽培的基础,而无土栽培则是设施农业的主要栽培方式,对基质的研究是无栽培的首,同时也反映了无土栽培的水平。因而,国内外对此充分重视。虽然我国的设施农业早在2000多年前的《汉书》中就有记载(如秦汉的暖窑种瓜),E匕欧洲古罗马的记载要早得多。但现代设施农业的研究和发展中心在欧洲和美国、以色列、日本等国家。相应地,它们的无土栽培也走在世界的前列。其中以荷兰的设施农业为好,荷兰建有1.1亿In的温室.其中3/4以上面积采用基质栽培,栽培基质主要为岩棉和一些混合物(陶粒、泥炭、树皮、椰子纤维等),配之以相应的营养液滴灌和栽培技术,蔬菜产量可达60kg/m(番茄);其花卉品种繁多,产量质量也很高,产出鲜花在世界鲜花市场的占有率达60%。每年出口额ll2.5l亿美元,所创造的产值占全国农业总产值的35%左右,成为荷兰的主要支柱产业。日本是一个人多地少的国家,其农业现代化的发展过程中设施农业起到了十分重要的作用,体现了工业支持农业的特点,形成了有特色的设施农业产业。浙江基质无土栽培省水、省肥、省 力、省工,减少病虫害,还极大地扩展了农业生产 空间,有利于实现农业生产的现代化。
无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的一门技术,它可以使人们完全摆脱对土壤的限制,用人工创造的根际环境来取代自然土壤环境,根据生长发育阶段所需要的养分配制成营养液,满足植物所需,供植物直接吸收利用。无土栽培技术可在一定程度上人为精密控制和调整生长发育,促使植物发挥它比较大的生长潜能。当前,利用花卉美化居室,彰显主人的个性追求与品位,已成为人们的共识。人们在欣赏花卉美丽和高贵的同时,无土栽培方式也逐渐成为关注的焦点,花卉的无土栽培技术具有传统栽培不可具备的优势。
常用兰花无土栽培基质配方主要有以下几种:1.砂、砾、木炭培盆底1/2为大拇指大小的砾石和木炭粒大小的砂粒,表层为米粒大小的砂粒,上层为黄豆2.地衣、砾石、木炭培盆底1/3为大拇指大小的砾石和木炭,盆中及盆上2/3为地衣。3.地衣、木炭培盆中心置大块木炭,周围地衣塞满。盆底用1/3拇指大小砾石,中上层用黄豆大小及米粒大小砂粒,上层用地衣。4.地衣、砂、砾培盆底用1/3拇指大小砾石,中上用黄豆大小及米粒大小的砂粒,上层用地衣。5.塑料泡沫颗粒培塑料泡沫颗粒7份,砂粒2份,砾石1份。用循环式营养液滴灌。兰花定植所用的花盆宜选用口径15—20cm的塑料花盆或仿古陶瓷花盆。栽植时先在盆底部铺一层2~3cm的较大颗粒基质作为排水层,然后将花苗立于盆中,添加事先浸泡过的混合基质,边加边用手压紧,至盆八分满止,表面再铺一层陶粒或苔藓、地衣,防止浇水冲出基质。 随着装置向小型化方向发展,大都市的近郊和家庭阳台都可采用无土栽培法种植蔬菜。
岩棉营养液栽培技术是1969年丹麦的格罗丹公司首先开发的,是一种特殊基质的栽培方式,80年代以后,在以荷兰为中心的欧洲各国迅速普及。1986年荷兰应用该技术的种植面积已超过2000公顷,连营养膜技术的起源地英国也转向岩棉培。此后其他国家如日本也有采用岩棉培进行无土栽培生产。目前在我国采用岩棉培的面积并不大。岩棉是一种用多种岩石熔融在一起,形成岩浆,然后喷成丝状冷却后稍为压缩而成的,疏松多孔的固体基质,因岩棉制造过程是在高温条件下进行的,因此,它是进行过完全消毒的,不含病菌和其它有机物。经压制成形的岩棉块在种植作物的整个生长过程中不会产生形态的变化,而且作物根系很容易穿**去,透气,持水性能好,质地柔软,均匀,有利于作物根系的生长。在岩棉培中,主要有以营养液滴灌而多余的营养液不回收利用的开放式岩棉培和营养液重复回收利用的循环式岩棉培两种。和其他固体基质培及水培方式相比较,岩棉培的优点在于:(1)能较好利用岩棉的保水和通气特性来协调肥、水、气三者关系;(2)装置简易,安装和使用方便,不受地平限制,不受停电、停水的限制。(3)本身不传播病虫、草害,不发生严重病害情况下,可以连续使用1-2年或经过消毒后再利用。无土栽培方式不仅可以满足对新鲜食物的需要,还可以增加生活乐趣、激发孩子的想象力、培养人们的责任心。山东平铺式无土栽培设施
无土栽培中,突然比较少受到外部雨水的影响,很容易保持营养液的原状。有机无土栽培案例
N的营养水平:就N的形态而言,原始基质NH4-N的量稍高于NO3-N.在后来施的追肥中,也是NH4-N量高,占总量的63.2%。在栽培过程中.由于水分、温度、气体的影响·增强了硝化作用一致使栽培全期中NO3一N的量均稍高于NH一N,这对植株是有利的。从有效N总量的变化看,定植后*20天,基质中有效N明显下降,这并不全是植株吸收利用的结果,因此时植株幼小、生长缓慢吸收量少,其原因可能与基质本身生物化学的转化固定有关。此后番茄逐渐生长吸收养分量增多,但随着追肥养分的补充及基质本身养分的转化释放增多,有效N含量可由100mg/kg左右上升到160rag/kg。自5月24日停施追肥后,基质有效N含量呈直线下降表明单靠基质本身N的转化释放量不足以满足此时植株的吸收量。因而要维持基质中N的一定水平,必须通过定时定量的追肥补充。P的营养水平:基质中有效P含量呈逐渐上升趋势到后期提高到200rag/kg以上,几乎是原始基质的一倍。这表明追肥及基质本身转化释放的P超过植株的吸收量导致了磷在基质中的不断积累,因而为了降低成本,在配方施肥中可进一步降低P的用量。K的营养水平:基质中有效K的情况与有效N类似随着追肥及基质释放有效K含量逐渐上升。有机无土栽培案例
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